I prodotti del Mulino Agricolo Li Puma sono l’espressione dell’ amore per la tradizione e la terra. Siamo specializzati nella produzione di farine biologiche, ottenute dalla lavorazione dei nostri grani antichi moliti a pietra. Offriamo farine di alta qualità, ideali per la preparazione di deliziosi prodotti tipici, come pane, focacce, pizza, biscotti, crostate e molto altro. Inoltre le semole sono ottime per la preparazione di pasta che regala un gusto intenso e autentico, perfetto per ogni occasione. Scopri i nostri prodotti e lasciati conquistare.
Setosa e tendente al bianco impiegata per biscotti, frolle, dolci, panificazione. Per impasto pizza si consiglia di miscelarla con la linea rossa o verde variando le dosi in base al gusto desiderato.
FARINA
di grano duro
CAPPELLI SEMININTEGRALE
LINEA VERDE
Farina molto versatile utilizzata per panificazione e per impasto pizza si consiglia di miscelarla con la linea gialla variando le dosi in base al gusto desiderato.
FARINA
di grano duro
TIMILIA INTEGRALE
LINEA MARRONE:
Farina scura tendente alla color terra dal gusto molto deciso utilizzata in panificazione e consigliata per biscotti a basse dosi con la linea gialla.
FARINA
di grano duro
RUSSELLO SEMINTEGRALE
LINEA ROSSA:
Con colore tendente al rosso ideale per panificazione e per la pizza si consiglia di miscelarla con la linea gialla variando le dosi in base al gusto desiderato.